修補

宸今年九月才剛念小學，昨天我看到他的國語課本已經變成這樣，我以為我小時候對於書本的愛惜度很低了，沒想到這一點上面青出於藍....

換作是我媽 大概衣架棍子就過來了，先粗飽再說。

我也沒苛責他，畢竟也沒教導過他如何愛惜身邊的所有東西。

先由還黏在書本的後書皮先著手

 由於還算完整就只針對破損部分黏貼膠帶，用白膠將脫落部分黏好

前面比較麻煩，先拿一張雲彩紙(120P)墊在整頁書皮下方，再用膠帶完整包覆起，

書脊再列印一張70P的紙用與書背相近的顏色包覆起來。

約花費40分鐘完成

ED-209

機器戰警是我小時候的英雄，全身的盔甲，至今仍記憶猶新。

...不過我實在有點忌諱做人物類的紙模型，嗯 ....

所以我改作當初電影的反派機器人角色，鼎鼎大名的ED-209。

以現在的眼光來看，模型製作技術與拍攝手法已明顯過時。

不過我認為80s~90s 是美國國勢最強盛的年代，不論是哪一方面，都領導著當時的自由世界。這當然也包含電影，我無法形容當初在戲院看到這個龐然大物時的震撼感。

上半部由於沒考慮紙張問題，所以繼續沿用上回剩下的120P紙，隨即發現會因為強度不夠，可能會無法站立，因此第二部分開始就新購 200P的紙張製作

厚度夠，做出的成品也較有類金屬的冷冽感

 雙腳

腳部組合

附身鬼嫁傳奇 之三

我是公爵 她是女王

才短短幾天，現在變成我們相互稱呼的代號了。

然後也越講越有興頭了。雖然不曾碰過面，就是覺得一聊如故。
我是覺得有點怪，為啥她會這麼懂我，似乎知道我很多想法。不過已經被講話很投機的快樂沖昏頭的我當然沒想那麼多。

我也開始期待她的上線，他似乎也不給我失望，幾乎天天上線。

從她念書的過去、家人...也讓我開始可以勾勒出她的家庭環境還有成長的過程。

但是我得上班，她除了煮飯之外都很閒。所以我們開始利用晚上MSN 聊天。

說到現在的在家當米蟲的日子很無聊。我也很好心的說最好先去找一個工作，雖然家裡不缺妳這份薪水，但總是不要讓自己懶散下去。

大概八月，女王跟我說:欸，公爵我找到工作了，就一間小公司任職，擔任秘書。

我說:那很好啊!我很贊成。我那時候正要準備 Oracle 資料庫管理師證照，所以我建議她有空也多充實自己，薪水不是重點，妳先讓自己熟悉職場也可以為將來做出打算。

她說她有聽進去了。

然後她跟我說的話嚇到我了。原來她休學的是英國劍橋大學，而本身是台大畢業。

幹，會不會太強了!  我內心這樣告訴自己，這個女人根本是人生勝利組來著啊啊啊。

家裡有錢又會念書，只是不知道她長得怎樣 ?

那時候心裡開始很想知道答案，一想到如果要當秘書的話，普遍來說都外表或身材不錯，我承認我開始有些遐想....

幾天之後，我很不要臉的跟她要照片，不過總是找一些藉口不給我，像是她很少拍照，也不太喜歡拍照，等她好好拍幾張之後會給我的。

我的失望反應在跟她對話的字裡行間中，她看出來了，不愧是聰明的女人。

所以她說她為了補償我就跟我說更多關於的她的事情:
她大姊是在台北榮總的心理治療師，二姊(她的雙胞胎姊姊是護理師，兩個姊姊都被醫院的醫師給追走了；她弟在婚紗公司上班而且也有女朋友了。

除了她以外。

我安慰她說，那是因為妳都在念書啊，才回來台灣沒多久，憑妳的條件還有妳的家世背景，應該不難找到的。
她才又跟我說了她的一些感情故事: 她的第一個男友是某企業的小開，是她朋友邀她去某個私人的俱樂部認識的，原本也是一段被看好的感情，但是某些原因卻分開了。她說前陣子還有那個前前男友結婚的新聞。

第二個男友是在英國認識的，也是台灣去的留學生。結果被別的女人給橫刀奪愛，那情敵趁著男生酒醉的時候，故意拍下跟她男友的赤裸合照，也讓她在心情大受影響，只好忍痛分手
。而且隻身在倫敦，被同學孤立的後導致的人際關係搞得很差，也差點讓她精神崩潰，最後更影響到她的學業，確定無法畢業之後，就匆匆回國了。

我聽得津津有味。

一方面為她感到難過，一方面也鼓勵他重新站起來。雖然現在還只是個小秘書，但是憑她的能力，終究可以再站起來。

幾天後，就大概她去上班的一個多月後，跟我說她想回去英國把書唸完，說她想很久了，尤其在回到台灣之後情緒慢慢平復，過去的事情也想要有個解決。

我也認同她拋開過去的包袱重新開始的決心，她這些心路歷程，讓我想起了一首老歌 good bye girl,

我說送給她當作祝福希望她學業順利，也約定學成歸國之後，我們一定要見面。

最後放上這首歌，順便回味一下當時的情緒。

食記 : 京和野 日式煎餃

因為老婆值班，所以沒辦法去現場吃，

只好用外帶的方式去買了一家超人氣的日式煎餃店 京和野 。

去到店之後果然小小的店裡面已經客滿了還有人在外面排隊等候，所幸天氣並不是很冷不然還真的是酷刑...

煎餃有4種口味:兩種豬肉(原味&塔香)，加上火燒蝦跟擔擔牛。

另外還有單點小菜，飲料有紅茶等

點了兩份煎餃 分別是風味豚跟火燒蝦口味，另外想說一個配湯又點了兩個味噌，小小一碗就要25 不得不說有點貴。

煎餃是現點現做，所以需等候大約20~30分鐘。我大概玩了快10次的知識王  =  =

類似PIZZA 的紙盒包裝，還蠻特別的。打開盒子之後才會發現用這樣的包裝是有原因的。

答案揭曉:因為煎餃的底下麵粉是整片黏著煎餃，應該是日式煎餃特色吧?

趕回來辦公室，端詳了一下包裝，用這種紙盒裝應該也有考量保溫的效果，很用心，
而且比起外面的煎餃用便當紙盒是大大加分。

唯一美中不足是居然用這種塑膠繩，我是認為用那種再生紙繩質感會更好吧!

拆開後偌大盒裡面就是顯得有點空。不過餃子看幾來都是很飽滿的樣子，讚!
不過要夾起來的時候是有點費勁，因為餃子都已經黏在麵粉皮上。
除了用上筷子還得配上手指頭把皮給撕下來。

我習慣先吃一個不沾醬的來看看餃子本身的原味，正如外觀一般，內餡真的是很飽滿，肉汁鮮美，皮有點厚度，需要費點力氣嚼食，應該我騎機車去買外皮冷掉的關係，有點小小可惜。

沾著特殊辣醬吃，有點類似椒麻的辣油蠻夠味的推薦給喜歡吃辣的人。

味噌湯口味不錯，比較起來顏色趨於深褐色，不知道是哪裡的味噌，但是真的有給他貴到~

這次的外帶有點遺憾，下次再去現場人擠人一次好了 > <

附身鬼嫁傳奇 之二

引言: 開始進入劇情了，印象中大概是六月中旬到月底的事


敲我之後，當然就是得打個招呼，既然有上次的聊天經驗。而且又是從國外留學回來的學人，所以我就問他在做啥工作?


meleer : 我是米蟲

我: 哈哈，為啥這樣說

meleer : 因為我沒有工作，都吃家裡的...


我也沒追問很多。畢竟這是人家的自由。

但是他真的很健談，或許到國外幾年後見多識廣，而且真的如他自述目前沒有工作，有時候白天上線，晚上也會上線。


隨著聊天的次數增多，對她也越來越熟悉。...沒錯 原來她是個女生..而且有一個雙胞胎姊姊。
下面還有一個弟弟，連同上回鬧失蹤的那個大姊家裡一共有四個兄弟姊妹。

遺憾的是她媽媽已經過世了。

讓人驚訝的是她小時候居然也是住在台南，在她國小畢業後舉家北上，目前居住在台北天母地區。

老實說我不知道天母在哪，是有聽過這個地方。

據說地名的由來是因為有老外跟當地的老人問路，但是老人都鴨子聽雷也只能用台語回答 [聽嘸]啦  ...老外誤以為這個地方就叫做 [聽嘸]  ，然後就有了這個美麗的錯誤。


那時候我才知道，原來 天母算是台北有錢人的居住地

我故意調侃她: 妳家是有錢人啊，不工作也沒關係當米蟲就好。

沒想到 meleer 嚴肅跟我說 :我雖然在家沒工作，但是你要叫我女王。

然後也逼我取一個名字 ...

好吧 既然妳是女王 那我就當公爵吧!

附身鬼嫁傳奇 之一

引言 : 自己是玩網路的，也知道網路虛虛實實，不能當真...不過我喔...就是這樣的死個性 = =


meleer : 我剛回來台灣，這是回國後第一次在網路上找人聊天


我:是喔 ，那你之前在哪

meleer : 英國

我:你在那裏做甚麼?

meleer : 念書 

... 大概就這樣有一句沒一句的聊起來

不過我不知道要怎樣跟陌生人聊天， 就有點卡住了大概也是無邊際的亂扯一下


之後　他提到　要找他姊姊的事，他的姊姊說失蹤了他要出門去找，所以大概就這樣告別了

最後，他傳一句話：我們還可以上網這樣聊天嗎?


我：如果有機會有緣的話　．．一定會



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當下其實... 我還不知道他的性別，我也沒想要問。

網路就這樣啊，萍水相逢誰知道下一次在哪個時間點會遇到?

　
那時候 SKYPE還是獨立公司，還沒被萬惡的微軟收購，我只是裝來測試一下，用起來也不是很習慣，所以我知道大概會砍掉。
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-----兩周的分隔線-------

大概兩個星期後的某一天，meleer 突然又敲我了，我才想起 我沒有把SKYPE砍掉，
而且SKYPE好像開機就會常駐。

所以 我跟 meleer 說 如果你要的話可以用 MSN 嗎? 我很少用SKYPE

他答應了。

不久就有一個 meleer11@hotmail.com  上線進入 MSN

登登登!!

藝奇日本料理 生日餐

本來是考慮要去吃夏慕尼的。

藝奇應該在王品所有的餐廳系列來說知名度比較低的吧?

一份698 加服務費，也不算便宜，所以本來不是我的老婆生日餐首選。

不過有同事的推薦加上仁德家樂福停車方便，所以就抱著體驗不一樣料理的心情來品嘗囉~



整體來說，味道不錯、食材也很新鮮，服務就是王品的招牌，

但是真的不會讓人覺得在吃日本料理啦~ 就是一般王品系列餐廳的調性。


11/ 18    最愛的老婆   生日快樂 ~ 祝福妳 永遠年輕漂亮 RRRRRRRRRRR

烤羊排，沒有羊肉的騷味烤得恰到好處軟嫩多汁
加上蒜味的馬鈴薯泥味道極佳，算是我很滿意的一道主菜

烤蝦(三尾)，食材夠新鮮，處理的也很細心。蝦頭被切掉後撥成兩半上桌再自己火烤，味道吃起來也不錯，只是蝦子太小沒啥肉，另外就是這個烤板很佔空間，一擺上就佔了不小空間，其實還蠻擔心小孩子會碰到。

上面蝦子的頭......有炸過，酥脆而不油膩

膽固醇就...

跟服務小姐說明後附贈的生日小蛋糕，原本還要幫我們唱歌...我想就不要為難雙方了 哈哈

一樣是王品風的水果甜點，擺設跟配色都有講究過

熱柚子茶，味道偏淡

鳳梨芒果冰沙

翔翔也說好吃，下次換他生日再來了吧 如果店還開著的話~藝奇加油了~

紙模型製作 千年鷹

小時候超~~喜歡的電影

難度 ★★☆☆☆

附身鬼嫁傳奇 之 zero

在一個非上班日下午，一個六月裡再平常不過的日子。

大約是我來這家醫院後第一次遇到的大評鑑前幾天，大家都有點繃緊神經。

除了我。

一來我是負責網頁，醫療系統跟我無關，再來工作都有照進度進行著。

但是身為web team人員就是要有一種認知 : 現有技術有可能在瞬息萬變的網路戰爭中失去優勢，隨時可能被更新更好的新語言淘汰掉。

所以必須時常學習新的技術與工具。

那時候微軟的 .net 技術剛剛被引入我們體系

所以翻著新買的書開著電腦的 Visual Studio 2003學著適應開發工具。

當時還是處於OO的概念不是很清楚的狀況下，望著螢幕，對VB這種有點冗長的寫法感到繁瑣而發呆著。

突然發現螢幕右下角有一個SKYPE 被敲的提示

打開一看

meleer : Hi

不認識

跟我打招呼，不想理他

因為今天是自願來醫院，想說快點適應VS 的開發介面，不是來打屁的。

然後他卻不時打幾個訊息。

我沒搭理他的自問自答，繼續試圖了解 sender As Object 這個陌生的寫法的用意，不過顯然我並不適合vb

沒多久放棄了。想說關電腦回家吧!

也想順手把這個陌生人邀請給殺了，就在這個當下，我突然看到他打了一句話:

這是我回國之後第一次上網。


引起了我的好奇心，也開啟了往後一年多這場人生裡奇妙的體驗....

旗山常美冰店

繞了高雄山區一大圈，就為了看到小孩子一個滿足的笑容

香蕉冰據說跟香蕉無關，應該是加入香蕉水做的清冰(水冰)，算是一種古老的製冰方法，

因為旗山盛產香蕉所以就冠上香蕉冰的稱號而已。

直到現在很多地方還有人默默為這一碗雪白簡單的幸福努力著。

那是我當兵的時候(都廿年前了....)學長帶我去買的，學長說也是他學長帶他去買的。

是故我也把這家店交接給我的傳令學弟，不知道事隔多年後的今天還有沒有泰山營區的學弟繼續傳承?

只是當年感覺門可羅雀的冷清樣貌，早就被一堆慕名而來的年輕人給擠爆了。

或許大家追求的僅僅是一份單純的美味，懷念的古早風。

我喜歡加上紅豆的吃法，大概是我第一次吃到就是這個口味，算不算也是雛鳥情節呢?


常美冰店FB

【橘子田】冷凍抓餅&小餡餅試吃心得

趁半夜送到的  [橘子田]  冷凍食品，讓我溫暖在心裡....立馬拆開拍幾張留念

蔥抓絣跟小餡餅

四包餡餅 疊疊樂 蔥肉 高麗菜 玉米 黑胡椒

 不過 哀鳳拍起來真的很糊 是我不會用嗎?  > <

===================== 這是明天早上的分隔線========================

大廚上場~~~~~~~~


part 1 蔥抓餅

由於之前常常買來煎 ，所以沒啥大問題 。

打開包裝時發現其實還蠻用心的，兩張餅皮之間隔開的是油紙而不是簡單的塑膠薄膜。
而且相當好分開。給個讚!

煎法也相當簡單: 先放橄欖油熱鍋(我會放一點安佳奶油)，左右稍微翻轉一下平底鍋，讓油均勻擴散到整個平底鍋，再轉中小火後就可以放上未解凍的抓餅。

等到變透明後色後翻面，就可以用竹筷將抓餅往中央集中，可以讓抓餅呈現蓬鬆感。


我個人比較不喜歡太焦，因為這樣還可以讓抓餅內部更鬆軟，所以我在約略呈金黃色就起鍋。如果喜歡吃比較脆皮，就再稍微多煎一會兒 。









試吃感想

品質還算水準之上，可以吃得到麵粉香味，但是也跟其他競爭的同質產品差異不大。而且有一部分必須仰賴煎的經驗累積才能外酥內軟。

若要在這一片紅海中殺出血路，除了價錢之外可以對產品更多的差異化及特色，建議是可以多放一點蔥花，可以讓香味更加濃郁也讓色香味能有更完美的詮釋。


part 2 小餡餅

小餡餅還的確有點小...

如果背面建議的做法事實上是有點耗時(還要等解凍)，所以我用了類似水煎包的作法:

一樣先放點油到平底鍋，熱鍋之後就可以將未解凍的小餡餅依序排列放入平底鍋,，之後倒水進去鍋中，水的高度大約手掌平放時一半的高度就好，然後將蓋子蓋上，等水分收乾之後 ，內餡也被悶熟了。省去等候解凍的時間。

之後就看個人喜好，是要比較軟嫩或是微焦脆皮的方式。再翻面煎至有點微焦就可以









試吃感想

當天就先試煎了 蔥肉，玉米，高麗菜的口味。
雖然說是小餡餅，但是也真的太小了些 = =

 我的話一口就可以吃掉一個，如果賽斯能再大一點視覺效果會更好吧

吃起來餡料有點單薄，也沒有想像中會爆漿的噴汁，是因為我的作法錯誤嗎?

還是也有可能只是我沒有壓緊所造成的空隙，另外就是玉米比較差點，不過但這也是冷凍蔬菜的宿命，沒辦法像新鮮玉米粒般香甜多汁。


下次再照料理說明試看看好了  .....

可以沾點辣椒醬或是醬油膏更加美味。

吃起來有90%像水煎包

搭配豆漿 yami yami

目前看市面上這樣的餡餅類好像不多，選擇性似乎比起蔥抓餅來得少。

我覺得這種餡餅既然要突破傳統了，應該可以在味道方面更有創意。

像是 pizza 、麻辣 或是墨西哥莎莎醬 口味 等.....

以上

嘉義一日遊

基本上我要去玩都是先找看看當地有啥吃的，然後再看周邊有啥景點...

嘉義火雞肉飯早就是飄香全台，趁著尚未變冷的深秋，就來個簡單的一日遊

第一站 微笑火雞肉飯

在繁忙的路口就遠遠看到排隊的人潮了，趕忙把車子停到巷子，發現居然座無虛席，是有沒有這麼好吃啊?

還好裡面和藹的阿姨，幫我們清理一個最裡面的座位

show time~~

貢丸綜合湯($30  + 火雞肉片飯($50

吃下去第一口，可以感覺類似豬油的香氣，跟台南吃到的[嘉義火雞肉飯]，完全不一樣，而且更特殊的是還搭配醬菜.。

整碗看來還算豐富，肉片也不少吃起來軟嫩不會太老。

再來就說缺點了， 米粒稍硬不說，而且有點過重的油味跟整碗飯搭起來不太協調，算是衝突的美感嗎 ...老實講不太合我胃口，結果所有的醬菜也都沒吃

翔翔吵著喝的紅茶應該是有加決明子，味道尚可。

裡面我覺得最棒的反而是這碗最不起眼的味噌湯..
裡面放的是油豆腐喔~稍微清淡了一些~~不過 好喝~

地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段56號

電話：(05)221-3079

營業時間：6:00-13:30（賣完為止）

第二站 國立中正大學 

說真的校區很大，翔翔照慣例留下嗯嗯當紀念 ...

第三站 新港鴨肉羹

簡單的一碗肉羹，裡面是大量的筍絲，鴨肉吃起來有點微焦的香氣，加上桌上的五印醋味道更是升級。

好吃，等想到要拍照片已經吃光了 = =

第四站  劉里長火雞肉飯  民主火雞肉飯

感謝 NISSAN 的爛導航系統，在錯過劉里長火雞肉飯的開店時間後，要回程導航找國道三號路時，卻再怎樣也沒辦法設定，語音系統堅持要買到火雞肉飯....重設目的地、重開機、重新發動車子都沒用，再怎麼清除，路程都還把目的地設在劉里長家...

我只好對著儀表板說 ..我們已經不想吃雞肉飯了 謝謝

語音系統沒有回答我

椅背後面傳來笑聲，為了當老杯的男性尊嚴只好繼續在嘉義市區繞大街，不時還聽到導航姐姐要我們迴轉去劉里長家。

劉里長 我家的車記住你了，改天它自己偷跑去 ，我也不意外..


沒想到在完全不熟路的狀況下突然發現民主火雞肉飯，歐耶~ 

不過實在吃不下了，只好買回家吃。

味道比起微笑算是好很多了，淋上蔥油的米飯已經很入味，雞肉也相當軟嫩，醬汁也不會過鹹

民主火雞肉飯

第五站 東山休息站 尿尿 + 逛逛休息站

小林煎餅 車輪餅

奶油裡面的鹽放了稍多。導致味道有點詭異。

兄弟倆要相親相愛一輩子喔